Brand: Westmark
Produkt: Spätzlejern
Type: Flad
Materiale: Stål
Længde: 320 mm
Bredde: 108 mm
Højde: 68 mm

Lav dine egne spätzle – også kendt som ‘knöpfle’ – med dette værktøj. Spätzlejernet er med runde huller, så man kan lave korte spätzle. Spätzle kendes især fra det sydlige Tyskland, Østrig, Ungarn og Alsace. Dejen man bruger til spätzle minder om pastadej. Fyld den hvide beholder med spätzledej, og kør den frem og tilbage, for at lave ensartede spätzle. Bemærk, at spätzlejernet kan bruges på gryder med en diameter på maksimalt 24 cm.